wok pollo y vegetales

Aunque su nombre, yakimeshi, sea japonés, este plato es de origen chino y también se lo conoce como chahan. Se trata de una de esas comidas caseras simples, donde normalmente se utilizan los productos que se tienen bien a mano. El arroz blanco cocido es la base de este plato, que lleva, además, pollo y vegetales. Un manjar.

lo que lleva

# zanahoria 2

# negi 1 TALLO

# arroz doble carolina 300 GRAMOS

# agua 330 CC

# aceite de girasol 50 CENTIMETROS CUBICOS

# jengibre rallado 10 GRAMOS

# huevos 4

# sal y pimienta A GUSTO

# ajinomoto 1 CUCHARADITA

# mirín 2 CUCHARADAS

# salsa de soja 30 CC

# pechuga de pollo 2

# tomates cherry, perejil crespo y radicchio PARA DECORAR